Acarajé

Acarajé

feito com massa de feijão, acompanhado de camarão, vatapá, caruru e vinagrete

Mini Acarajé

6 unidades com camarão, vatapá, caruru e vinagrete

Bolinhos 8 unidades

Bolinho Maria Bonita e Lampião

massa de mandioca c/ queijo coalho e agridoce de rapadura c/ pimenta biquinho

Bolinho de mandioca

com carne de sol

Bolinho de camarão

Brasileirinho

massa de mandioquinha recheada c/ 02 tipos de linguiça, carne de sol e couve

Pastéis Mistos 6 unidades

Siri - carne de sol com queijo coalho e camarão

Porções

Carne de panela

farofa e pimenta biquinho

Queijo coalho empanado

crocante c/ geleia de pimenta

Picanha aperitivo

pão, farofa e vinagrete

Filé grelhado tipo petisco

c/ torradas da casa

Carne de Sol (filé mignon aperitivo)

com macaxeira e farofa


Enrolado de linguiça

c/ banana da terra crocante e molho da casa

Combinado do agreste

carne de sol acebolada, linguiça apimentada, macaxeira frita e queijo coalho empanado, flambadona cachaça (serve 3 a 4 pessoas)

Linguiça na cachaça

com cebola roxa

Sarapatel

Macaxeira frita ou cozida

Porção de Amendoim

Frutos do Mar

Ostras (6 unidades)

Camarão alho e óleo

Camarão crocante

Casquinha de siri

Camarão no coco c/ arroz de manga e salada verde

Beliscos

Chips

macaxeira / batata doce / batata

Isca de tilápia

Lula a dorê

Tripinha frita

Torresmo

Manjubinha

Saladas

para 2 pessoas

Abóbora assada c/ ervas

mix de folhas, queijo coalho grelhado e castanha do Pará

Mix de folhas

tomates cerejas, manjericão e fruta fresca da época

Saladas de frutos do mar

cenoura, batata, tomate, palmito, ervilha, cebola e frutos do mar

Salada mista

tomate, cebola e alface

Cuscuz

Carne de sol

com queijo coalho

Carne de sol

com banana da terra

Camarão

com molho de coco

Vatapá

com camarão e vinagrete

Carne seca na nata